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IN-LIVE Cocktailschule Frankfurt

Bolongarostraße 97
65929 Frankfurt am Main

Fon: +49 69 – 36400064

Cocktails & Rezepte

IN-LIVE Cocktailschule - Cocktailkurse und Tasting Frankfurt

4.5

Roland Braza

14:00 08 Feb 19

Der Markus Kern und sein Team haben es einfach richtig drauf! Geile Cocktails mit der eigenen Lieblingsspirituose (bei mir Ursel Gin) mal schnell aus der kalten Hose perfekt abgestimmt auf den Tisch. Einfach genial, weiter so Jungs!

Eike Somborn

08:46 02 Feb 19

Grundsätzlich sehr schöne Bar mit toller Auswahl an diversen Spirituosen. Der Kurs selber ist am Anfang interessant, wenn auch eher für Anfänger ausgelegt. Wenn man schon Erfahrungen im Cocktail mixen hat teilweise etwas redundant, aber für die Gesamtgruppe absolut in Ordnung. Mir hat noch ein bisschen mehr gefehlt in die Details der Geschmacksrichtungen zu gehen (welcher Gin eignet sich mit welchem Tonic, welche Spirituosen passen zusammen, ...). Auf Nachfrage kamen gute Antworten. Die Jungs kennen ihr Handwerk genau. Warum ich leider nur zwei Sterne geben kann: Die Teilnehmer Anzahl ist deutlich zu hoch. Bei dem schon ordentlichen Preis, hätte ich mehr „Betreuung“ der einzelnen Teilnehmer erwartet. Es gibt nur 4 Plätze hinter der Bar, 2 Barkeeper und rund 30 Teilnehmer. Da nach dem ersten Cocktail (Caipirinha - wird allen gezeigt) sich jeder was wünschen kann, bekommt man von den einzelnen Rezepten und Zubereitungsarten relativ wenig mit. Außerdem gibt es keine feste Reihenfolge oder Logik wer wann an der Reihe ist. Das bedeutet, dass grundsätzlich die die am lautesten schreien am meisten hinter der Theke stehen. Die meisten stehen also die meiste Zeit des Kurses einfach nur rum. Was uns sehr enttäuscht hat war die Antwort, ob man uns einen alkoholfreien Cocktail zeigen kann. Die Antwort darauf war ziemlich arrogant und ging in Richtung Zeitverschwendung und es kam die Rückfrage wozu man denn so was braucht und dass man ja zu Hause einfach ein paar Säfte „zusammenkippen“ kann. Es gibt ja immer mal Lebensphasen wie Schwangerschaft, ne Krankheit oder weiß der Geier was. Aber das scheint null, null im Konzept der Jungs zu sein. Finde ich sehr schade. Wir durften also keinen Alkoholfreien machen. Einen Besuch zu einem Tasting würde (auch wenn wir nur beim Cocktail Kurs waren) empfehlen und vielleicht auch selbst irgendwann buchen. Denn was die Betreiber gemixt haben war alles lecker. Es war auch ein unterhaltsamer Nachmittag aber der Kurs ist zu voll und dafür insgesamt zu teuer.

Bernd Riedel

20:06 23 Jan 19

Coole Location, lockeres Publikum und sehr geile Cocktails!!! Gerne wieder!

skoti 2k

15:24 22 Jan 19

Super Kurs kann ich nur empfehlen. Super nettes und lustiges Personal.

Darius Wolf

12:43 09 Dec 18

Sehr familiär, lecker und interessant. War sehr spaßig.

Denis Schilling

09:32 16 Oct 18

Rum Tasting war super. Markus hat mit seiner Begeisterung für Rum die Teilnehmer angesteckt. Ich selber trinke gerne Rum und habe auch einige zu Hause, aber Markus hat mir neue Schätze gezeigt. Auch sein Wissen über Rum wird gut und mit Humor weitergeben. Zum Rum gab es noch verschiede Gerichte zum Essen, die sehr lecker waren und super gepasst haben. Man hat in allem gesehen, wie gut das alles vorbereitet und abgestimmt ist ,so dass die RUM zum Essen passen und auch die Reihenfolge der Rum zum probieren. Danke war ein super Abend und hat unheimlich viel Spaß gemacht. Man sollte etwas zeit mitbringen, damit man es wirklich genießen kann. Denis

Oliver Wulframm

22:37 28 Sep 18

Rum Tasting war super! Sehr gute Auswahl verschiedenster Sorten, inklusive mega leckeren Essen! Nur zu empfehlen!

Ahmed Mahdid

15:14 31 Aug 17

Ich habe letzte Woche an diesem Kurs teilgenommen. Meine Erwartungen wurden mehr als übertroffen die 6 Stunden vergingen wie im Flug die Leute waren sind und mit viel Spaß und Unterhaltung haben Sie maximales Wissen vermittelt. Für den nächsten Kurs werde ich mich sicher anmelden. Ahmed

Lydia Groß

16:42 30 Aug 17

Ich kann den Kurs wirklich nur empfehlen. Die Räumlichkeiten sind sehr schön gestaltet und im Mittelpunkt, die äußerst gut ausgestattete Bar. Am Anfang hat es sich etwas gezogen durch die viele Theorie, war aber auch sehr informativ. Der Kursleiter hat ein großes Fachwissen und besonders toll fand ich, dass man ihm im Prinzip alles an Cocktailwünschen sagen kann, sei es nur eine Geschmacksrichtung oder Bestandteile, er konnte einen anleiten ein entsprechenden Cocktail zu machen. Dort wird Qualität groß geschrieben und das schmeckt man auch. Ich habe Cocktails die ich früher nicht sonderlich gemocht habe, neu kennen gelernt und werde sie auf jedenfall mal nachmachen. Es gab auch eine kleine Mappe mit Rezepten für Zuhause. Fazit: Der Crash Kurs ist wirklich zu empfehlen, besonders für Anfänger oder welche die den Horizont bezüglich Cocktails erweitern wollen. Für welche die tiefer in die Materie einsteigen wollen gibt es Kurse, die auf den Crash Kurs aufbauen.

Frank Kambor

08:50 30 Aug 17

Diese Schule muss man einfach nur weiter empfehlen. Man sieht die große Erfahrung hinter der Bar. Trotz tausender Fragen in einer lockeren und humorvollen Atmosphäre wird einem theoretisch und praxisnah das herstellen von Cocktails sehr gut vermittelt. Doppelhändig entstehen zudem teilweise eigene Kreationen der Schule die einen verzaubern. Auf Wünsche von Teilnehmern wird immer eingegangen. Nun geht es an das vertiefen der Cocktailherstellung und... :-)

Marcus Neuherz

00:29 27 Aug 17

Die Cocktails🍹& die Stimmung🍸sind einfach überragend, kann ich jedem weiter empfehlen! Top👌

Stephan Rabich

16:12 26 Jul 17

War auf einer der „Spikizi“ Veranstaltungen. Für mich einer der besten Orte um einen wirklich hochwertigen Cocktail zu trinken. Man muss dem Barmann nur in etwa sagen worauf man Lust hat und er zaubert einen unfassbar leckeren Cocktail genau nach deinem Geschmack für dich. Hab selten etwas Besseres getrunken. Außerdem gibt es ein riesiges Angebot an verschiedenen Spirituosen. Werde gerne wieder hingehen.

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