APFEL-PUNSCH | warmer Wintercocktail
weihnachtlicher Cocktail mit Gin
Zutaten
- Apfelspalten
- Orangenspalten
- Zimtstange
- Sternanis
- Nelken
- 2 cl Zitronensaft
- 6-8 cl Apfelsaft trüb
- 2-3 bl Rohrzucker
Zubereitung
Zuerst die Fruchstücke mit den Gewürzen und dem Rohrzucker aufkochen und karamellisieren. Hier nun die Säfte hinzufüllen und kurz aufkochen lassen.
Anschließend den Topfinhalt abgießen und kurz strainen/sieben und dann im Glas mit ca. 4-6 cl Ursel Dark Forest Taunus Gin nach Belieben verfreinern.
Cheers.
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