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Cuban Delight – Cocktail mit Rum, Basilikum und Erdbeeren

CUBAN DELIGHT

8-10 Basilikumblätter
4-5 Erdbeeren
5 cl Rum
2 cl Limettensaft
1 cl Rohrzuckersirup

Zuerst die Erdbeeren mit den Basilikumblättern im Mixing-Glas anstoßen und dann alle Zutaten mit Eiswürfeln hard shaken.
Danach double-strain mit einem feinen Sieb in den Cocktailtumbler. Als Garnitur einen Basilikumzweig in den Drink stecken.